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  • 毛豆怎么保存時間長?毛豆冷庫儲存一年方法介紹

    每年的9~10月正是毛豆收獲的季節,田間地頭隨處可見種植戶們采摘毛豆的忙碌身影。由青毛豆采摘期較短,集中上市導致價格過低,因此,延長毛豆的保鮮時間就顯得尤為重要。 截止目前毛豆冷庫儲藏有三種方式,分別為:保鮮庫儲藏、氣調庫儲藏和冷凍庫儲藏。 毛豆保鮮庫可以儲藏保鮮40天左右,毛豆氣調庫儲藏可以儲藏保鮮60天,下面小編重點介紹冷凍庫儲藏,最長可保鮮一年左右。 毛豆冷凍庫儲存方法及步驟: 1.毛豆漂燙 毛豆完成分成之后,清洗干凈之后在沸水中燙漂1~2分鐘; 2.毛豆預冷 將熨燙好的毛豆瀝去水分,在預…

    2020年12月14日
  • 小米辣放冷庫能放多久?冷庫貯藏小米辣最佳溫度是多少?

    新鮮的小米椒鮮辣爽口非常好吃,可是辣椒存放時間久了就會壞掉,那么新鮮小米椒怎么保存時間才更長久呢?冷庫儲存小米椒,很實用,放2個月幾乎都不會壞。下面咱們一塊來看看。 Q:小米辣冷庫儲存能保鮮多長時間?最佳貯藏溫度是多少? A:小米辣冷庫最適宜的貯藏溫度是9℃~12℃,相對濕度需保持在85~90%之間為宜,溫度高于12℃會加速小米辣老化。 采用此方法,小米辣最長可以貯藏2月左右,貯藏后的小米辣不僅不會出現褐變、腐爛等現象,而且口感和色澤與入庫時無明顯差異,商品率可達95%以上。

    2020年12月9日
  • 白蘿卜保存的好辦法,白蘿卜冷庫保鮮技術

    白蘿卜可是個好東西,俗話說“十月蘿卜賽人參”,李時珍就曾評價它“乃蔬中之最有利益者”,說明了它的營養價值。那么白蘿卜怎么保存才能長時間新鮮呢?下面小編就給大家介紹一下白蘿卜儲存方法。 白蘿卜冷庫保鮮技術介紹: 白蘿卜可以采用冷庫貯藏保鮮方法,有白蘿卜保鮮庫、氣調庫兩種。 白蘿卜冷庫最佳貯藏溫度為0~5℃。 蘿卜保鮮期:白蘿卜4~5個月。 蘿卜氣調庫技術參數: 溫度:1℃,濕度:95%,氧氣含量:2~5%,二氧化碳8%(蘿卜肉根長期生活在土壤中,能忍受較高濃度的 CO2的環境)。 蘿卜保鮮注意事項…

    2020年11月30日
  • 成都益民生鮮菜市0~5℃蔬菜保鮮庫工程設計建造方案

    需求內容: 1、擬建蔬菜保鮮庫一個,溫度要求0~5℃,溫度自由可調節; 2、管理上需要滿足集中控制; 3、在控制成本的前提下,選用高效節能的方案和設備; 4、滿足URS文件的主要要求。 方案說明: 1、該蔬菜保鮮庫總面積為13.9平米/容積為38.9立方米。 2、制冷系統配備一套25HP美國進口艾默生渦旋壓縮機組(含風冷冷凝器等),該機組制冷量大,性價比高,安全可靠。冷庫內配備了一套上海庫迪DL-330系列高效強風型冷風機,該風機運行穩定噪音小,送風距離遠,使得庫內降溫速度快,極大增強了化霜效果…

    2020年10月30日
  • 地瓜葉(苕尖)能放冷庫儲存嗎?地瓜葉冷庫保存時間和溫度是多少?

    Q:地瓜葉可以放冷庫儲存嗎? A:地瓜葉是可以放在冷庫里貯藏的。地瓜葉又稱苕尖,就是我們平時吃的紅薯的葉子,但是紅薯的葉子非常不易保存,在常溫儲存很容易萎焉發霉腐爛,那么地瓜葉該如何儲存才能長期保鮮呢? 地瓜葉放入冷庫儲存,不僅能夠長期保鮮,而且還能防止微生物生長及葉子酶褐變的可能性,從而保證地瓜葉在貯藏期間的品質和風味。 Q:地瓜葉冷庫儲存能保鮮多長時間?溫度要求是多少? A:地瓜葉冷庫最適宜的貯藏溫度是5℃~8℃,相對濕度需保持在85~90%之間為宜。 采用此方法,地瓜葉(苕尖)貯藏20天后…

    2020年10月19日
  • 西蘭花能放冷庫儲存嗎?西蘭花冷庫保存時間和溫度是多少?

    Q:西蘭花可以放冷庫儲存嗎? A:答案是肯定的。西蘭花放入冷庫儲存,不僅能夠防止西蘭花蕾出現退綠變黃,而且還能避免出現細菌性軟腐和霉爛等現象發生,從而保證西蘭花在貯藏期間的品質和風味。 Q:西蘭花冷庫儲存能保鮮多長時間?溫度要求是多少? A:西蘭花冷庫最適宜的貯藏溫度是0℃~1℃,相對濕度需保持在90~95%之間為宜。 采用此方法,西蘭花貯藏3個月后依然能較好保持原有品質,且風味、口感、色澤等與入庫時無明顯差異。 西蘭花冷庫儲藏注意事項: 1、西蘭花入庫前,必須對冷庫地面、貨架、塑料箱等應進行消…

    2020年8月17日
  • 蔬菜放冷庫能保存多久?蔬菜冷庫儲存溫度要求介紹

    眾所周知,現在一年四季基本上都能在市場上買到時令蔬菜,這得益于蔬菜冷庫的保鮮技術。蔬菜放在冷庫中不但能夠長時間保鮮,而且還能夠把蔬菜中的營養價值和色澤保留住,目前使用冷庫貯藏蔬菜已經成為蔬菜經銷商們普遍的做法之一。今天浩爽小編就詳細給大家說下各種蔬菜放冷庫能保存多久及各種蔬菜在冷庫中的溫度要求。 小白菜:冷庫貯藏最適宜溫度為0~1℃,相對濕度控制在85%-90%,小白菜放在這樣的冷庫環境中貯藏,保鮮期可達1個月左右。 大白菜:冷庫貯藏最適宜溫度為-1~0.5℃,相對濕度控制在90%-95%,大白…

    2020年8月7日
  • 辣椒能放冷庫儲存嗎?辣椒冷庫保存時間和溫度是多少?

    Q:辣椒可以放冷庫儲存嗎? A:答案是肯定的。辣椒放入冷庫儲存,不僅能夠防止失水、萎蔫和腐爛外,而且還能延緩老化過程,較好的抑制病原菌等有害微生物的生長和繁殖,從而有效地延長辣椒的保鮮期。 所以說,辣椒是非常適合在冷庫貯藏的,不僅如此,辣椒冷庫貯藏技術也是目前保鮮效果最好、最先進的儲存方法。 Q:辣椒冷庫儲存能保鮮多長時間?溫度要求是多少? A:不同產地、品種,辣椒的貯藏溫度是有所差異的。青辣椒和紅辣椒的適宜儲藏溫度為9-12℃;甜椒的儲藏溫度為5~8℃;朝天椒儲藏溫度為8~12℃??傮w來說:辣…

    2020年8月5日
  • 蔬菜保鮮冷庫造價多少錢一平方?

    蔬菜保鮮冷庫是常見的冷庫類型之一,廣泛建造于蔬菜田園、蔬菜批發市場、飯店、食堂等大小型場所。蔬菜保鮮冷庫貯藏可以降低病源菌的發生率和菜葉的腐爛率,同時還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗延長貯藏期的目的。那么,建造蔬菜保鮮冷庫造價要多少錢一平方? 蔬菜保鮮冷庫造價通常不是按一平方的多少錢來計算的。因為無論冷庫有多大或多小,里面的設備,冷庫板,壓縮機和冷風機都是不可或缺的,相與大型冷庫相比,冷庫越小,每平方和每立方的成本越高,相反,冷庫越大,每平方和每立方米的造價就越低。下面浩爽小編從以…

    2020年8月3日
  • 蓮藕冷庫長期貯藏保鮮方法及溫度要求介紹

    蓮藕是生長在水里邊的植物,一旦蓮藕離開了水,蓮藕的營養成分就會慢慢的流失,而且還會發生脫水、產生褐變及受到微生物侵害等不良現象。 使用冷庫貯藏方式,將不受自然條件的限制,能有效的抑制微生物體內的酶活性,殺死各種病原菌微生物,同時還能避免蓮藕的水分和營養成分流失,延緩組織老化,從而延長保鮮貯藏的目的。下面,小編就給大家詳細的介紹蓮藕冷庫的貯藏方法及儲存溫度要求。 1、采收要求 為了更好的貯藏保鮮蓮藕,蓮藕應以陰天采收為宜,切忌在強烈陽光時采收,采收后必須運到陰涼處攤開,以免被暴曬水分有流失的情況。…

    2020年7月28日
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