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  • 建造速凍冷庫對溫度有什么要求?

    所謂速凍冷庫就是指各種食品在低溫的狀態下迅速的通過其最大冰晶生成區,在持續低溫比如-20℃以下時快速凍結的一種專用冷庫??焖賰鼋Y食品的特點是最大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。 速凍冷庫的溫度是要根據所要儲藏的貨物的不同進而達到物品的凍結要求。速凍冷庫溫度范圍一般在:-18℃~-35℃之間。 如常見的:豬肉、牛肉、羊肉速凍冷庫溫度范圍在:-18℃~-22℃左右;冰淇淋速凍冷庫溫度范圍在-25℃;速凍水餃、速凍湯圓冷庫溫度范圍在-18℃;蝦、蟹、魚、貝類速凍冷庫溫度范圍在-18℃~-25℃…

    2020年12月11日
  • 貴州巖魚布依糯品50平米食品速凍冷庫工程設計建造方案

    需求內容: 1、擬建48平方米食品速凍庫,五面體,庫溫-18℃,溫度自由可調節; 2、管理上需要滿足集中控制; 3、在控制成本的前提下,選用高效節能的方案和設備; 4、滿足URS文件的主要要求。 方案說明: 1、該冷庫尺寸為:長6M*寬8M*高3.5M,總面積為48平米/容積為168立方米。 2、制冷系統配備一套12HP比澤爾箱式頂出風活塞壓縮機組,該機組制冷量大,性價比高,安全可靠。冷庫內配備了一套上海庫迪DD-100系列高效強風型冷風機,該風機運行穩定噪音小,送風距離遠,使得庫內降溫速度快,…

    2020年11月19日
  • 速凍冷庫建造要多少錢一平?

    速凍冷庫的庫溫一般在-30~-40℃,在這個低溫的狀態下迅速的通過其最大冰晶生成區。速凍庫可以快速的抑制微生物的生長,延長食品的保鮮時間,從而最大限度地保證了食品原有的營養價值和色香味。那么速凍冷庫建造要多少錢一平? 在報價之前,我們需要了解確定冷庫溫度、冷庫尺寸等這些基本信息,知道配置多大的機組、需要多少數量的保溫庫板材料等。因為這些條件是會影響冷庫造價費用主要因素,下面就給大家介紹一下相關內容。 一、冷庫規格 冷庫的大?。ㄩL寬高)是影響冷庫價格的一項很重要的因素。比如同樣一座冷庫,100平方…

    2020年11月13日
  • 杭州生豬屠宰場白條肉速凍冷庫工程項目

    工程介紹: 該生豬屠宰場速凍冷庫工程是由杭州浩爽分公司承建,冷庫共分4間,分別為速凍庫1間(-15℃~-35℃)、進貨緩沖間1間(0℃~5℃)、暫存庫1間(0℃~5℃)和出貨緩沖間1間(0℃~5℃)。 冷庫功能要求:速凍庫主要用來速凍冷鮮肉,在設計滿載情況下,實際使用過程中庫溫只需持續保持在-10℃左右,庫溫不宜過低,否則豬肉容易變硬反而影響品質。每頭白條豬肉從進貨溫度30℃在速凍庫中停留預冷70分鐘,將豬肉的溫度冷卻至0℃左右即可。 配置介紹: 該生豬屠宰場速凍冷庫制冷系統采用的是德國比澤爾1…

    2020年4月24日
  • 建一個水餃速凍冷庫大概要多少錢?

    建一個水餃速凍冷庫大概要多少錢呢?首先,冷庫屬于非標準產品,沒有統一的定價。建造水餃速凍冷庫會受到多方面因素的影響,比如,制冷速度的要求、冷庫板材的要求(厚度和材質)、壓縮機組進口與國產的選擇等等。因此,只有當冷庫工程師到項目現場進行勘察和測量后,他們才能制定出詳細的冷庫設計方案,并給客戶一個準確的報價。今天小編就與大家分析影響水餃速凍冷庫造價都與哪些因素有關? 1、跟冷庫的大小相關:不同尺寸的冷庫與冷庫造價有直接關系,一般情況下,冷庫面積越大整體造價就越高,因為冷庫面積大,所以需要的保溫材料就…

    2019年8月21日
  • 建小型速凍庫造價要多少錢

    速凍冷庫是通過低溫(-18~35℃),在極短的時間內讓食品迅速凍結的方法,這樣就能最大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。那么,建造一個小型速凍庫價格是多少呢?小型速凍庫造價影響因素都有哪些?下面小編就給大家詳細介紹一下。 影響小型速凍庫造價的因素有: 1、冷庫存放貨物 速凍冷庫可以存放各種各樣的貨物,但是每種物品在儲藏的時候對于溫度的需求也是不一樣的,比如:肉制品、海鮮、水產類、藥材藥品、乳制品、工業原料等。只要這些物品的種類不同,那么速凍冷庫儲存的溫度也是不相同的,所以說這些原因也會影響…

    2019年8月5日
  • 豬肉、牛肉加工廠冷庫建造設計方案介紹

    隨著社會發展和科技進步,我國的肉制品冷凍保鮮技術在不斷的更新,發展。豬肉、牛肉加工廠冷庫是指嚴格按照宰前檢疫、宰后檢驗,采用科學的屠宰工藝,在冷卻環境下進行分割加工,使胴體深層溫度在24小時內降至0~4℃,并保持在此溫度下貯藏、運輸和銷售的肉制品。 豬肉、牛肉加工廠冷庫能有效的保持肉品原有的組織結構和天然成分,具有營養豐富,結構緊密、彈性好、肉味純正、色澤誘人、口感細嫩等特點。那么,豬肉、牛肉屠宰加工廠冷庫應該如何建造?建造時都有哪些要求?下面,浩爽小編就給把豬肉、牛肉加工廠冷庫建造設計方案介紹…

    2019年8月1日
  • 速凍食品加工車間冷庫造價要多少錢?

    速凍冷庫一般用于儲存禽、肉、魚等肉類食品,然后將溫度快速度降至-15℃~-35℃,這樣就能最大限度地保持食品原有的營養價值和色香味。由于,建造速凍冷庫有著嚴格的設計工藝及技術要求,這樣才能夠在最短的時間之內迅速降溫,瞬間凍結。那么,建造一個速凍食品冷庫需要多少錢呢?下面浩爽小編從以下幾個方面為大家分析速凍食品加工車間冷庫造價的因素。 1、跟速凍冷庫的大小相關:不同尺寸的速凍冷庫與冷庫造價有直接關系。一般情況下,速凍冷庫面積越大整體造價就越高,因為冷庫面積大,所以需要的保溫材料就越多,冷庫價格自然…

    2019年7月25日
  • 建個速凍食品冷庫造價要多少錢?

    速凍食品冷庫是讓食品迅速通過低溫結成冰晶,一般速凍冷庫的溫度為-15℃~-35℃,速凍食品冷庫的特點就是最大限度地保持食品原有的營養價值和色香味。那么,建造一個速凍食品冷庫價格是多少呢?影響速凍食品冷庫造價因素都有哪些? 1、食品的種類 冷庫可以存放各種各樣的食品,但是每種食品在儲藏的時候對于溫度的需求也是不一樣的,比如:肉類、水產類、禽蛋類、乳制品等,只要食品種類不同,那么速凍冷庫儲存的溫度也是不相同的,所以說這些原因也會影響到速凍冷庫造價的。 2、冷庫建造大小及冷庫分間 冷庫場地的大小跟冷庫…

    2019年6月12日
  • 低溫速凍冷庫造價成本表,20平米速凍冷庫全套報價清單參考

    冷庫尺寸:長7m*寬2.925m*高3.5m,(五面體)共1間;總面積約20平方米,總容積約71立方米;溫度:-28℃,要求10±2小時速凍5噸; 存放貨物:雞肉 配置簡介:該20平方低溫速凍冷庫制冷系統采用的是3套20匹上海雪鷹半封閉壓縮機制冷機組,該機組制冷量大,性價比高,安全可靠。同時冷庫內配備1臺上海庫迪DJ-100系列高效強風型冷風機,使得庫內降溫速度快,快速對流循環,從而達到每個角落的溫度均勻性。庫房保溫采用的是定制150mm聚氨酯雙面彩鋼板保溫庫板,節能環保,阻熱率極佳。 20平方…

    2019年5月8日
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